粽子可以暖胃，趁熱吃可滋養(yǎng)脾胃，特別有益于脾胃虛寒者；但放涼后再吃，就難消化可傷脾胃，在這里告訴你怎樣健康吃粽子。

　　吃新包出來的熱粽子比較健康，不要把它放冷后再反復加熱。包粽子時要注意，粽葉蒸后放置一段時間顏色發(fā)暗是正常的。不要選皮色鮮綠甚至藍綠的粽子，這類粽葉很可能是經過硫酸銅處理。

　　糯米熱量偏高，且不易消化，每次不要多食用。在做粽子時，加上一些紅豆、薏仁、山藥等，可減少腸胃負擔。吃粽子配一碗清淡的蔬菜湯，如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等能幫助消化。

　　粽子多油，吃多了會容易讓人感覺到膩。而熱紅茶有去油膩的作用，吃粽子的同時喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用。

　　吃粽子的時候不要喝冷飲，喝冷的東西更容易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹。

　　粽子粘度高、不易消化，缺乏纖維素，含過多脂肪、鹽、糖，專家建議睡前兩小時最好別吃粽子。

　　自制的粽子未經過真空處理，保質期是極其短暫的，如是天氣炎熱，最好及時吃掉，萬一不行才存儲在冰箱中，但最好在4天內吃完。