元旦小長假即將來臨
很多人估計都準備迎接假日的飯局了吧?
然而快樂假期大快朵頤之時
可千萬要小心吃出來的疾病——
胰腺疾病
每到假期,因為聚會和暴飲暴食的原因,胰腺炎的患者都會增多。今年剛過完春節(jié),北京大學人民醫(yī)院急診科醫(yī)生遲騁在朋友圈感慨“我再也不相信有人說過年沒吃啥了,嘴巴都是騙人的,只有胰腺最誠實?!?/span>
遲騁醫(yī)生指出,胰腺炎患者大都是吃出來的,一到逢年過節(jié)就特別多。同時,他還表示,急性重癥胰腺炎很兇險,死亡率很高,而且一旦進展到重癥,即使治好,也很可能會留下后遺癥。
胰腺是一個胃后器官,可以分泌一些激素和液體來幫助我們消化食物。
急性胰腺炎發(fā)作致死的事件,并非個例。
2015年現(xiàn)代快報報道,家住江蘇常州34歲男子張某特別能吃,家人也經(jīng)常遷就他,因此他的體重飆升到了200多斤,并養(yǎng)成了暴飲暴食的習慣。
因為經(jīng)常大吃大喝,張某曾多次感到上腹疼痛,但他認為吃多了腸胃出現(xiàn)不適很正常,到醫(yī)院掛兩天水緩解一下就好了,一直沒有做進一步的檢查治療。
6月初,張某再次出現(xiàn)上腹部疼痛,到當?shù)蒯t(yī)院掛水治療后癥狀仍沒有緩解,病情反而加重并出現(xiàn)呼吸困難。家人連忙將他送到了常州第四人民醫(yī)院治療,醫(yī)生確診張某為重癥胰腺炎、高脂血癥。
據(jù)了解,搶救過程中張某一度出現(xiàn)心跳呼吸停止,經(jīng)過醫(yī)院急診危重癥多學科團隊聯(lián)手搶救,雖然心跳恢復,但仍然沒能阻止多個器官功能衰竭而病情惡化,最終張某因重度胰腺炎引發(fā)多器官衰竭搶救無效死亡。
2018年,據(jù)《中國急性胰腺炎全國協(xié)同大數(shù)據(jù)研究項目》對9500多例急性胰腺炎病例研究發(fā)現(xiàn),急性胰腺炎起病急、變化快,其中合并多臟器功能衰竭的重癥急性胰腺炎患者死亡率高達20%~30%。
急性胰腺炎是多種病因導致胰酶在胰腺內被激活后引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎癥反應。簡單來說就是胰腺分泌的胰液中的酶把胰腺自身消化了。
由于胰腺有消化作用,平時可以分泌出含有十多種酶的胰液。一般情況下,這些酶在胰腺內沒有活性,只有酶進入到十二指腸或者和其他消化液混合時,才會有消化作用。但當胰液流不出來時,胰管內部的壓力就會升高,甚至出現(xiàn)膽汁和十二指腸液反流的情況。這個時候胰酶就會將這些用于消化的酶在胰腺內部提前激活。此時,胰腺內部的酶就會消化周圍的組織?;颊?strong>往往就會出現(xiàn)上腹部疼痛、腹脹、惡心、嘔吐和發(fā)燒、寒戰(zhàn)、黃疸等癥狀。
而對于引起急性胰腺炎的原因,中山大學附屬第六醫(yī)院消化內科主任醫(yī)師郅敏2021年2月在健康時報刊文中介紹,患有高脂血癥、膽囊結石、經(jīng)常大量飲酒的人群是急性胰腺炎的高危人群,而暴飲暴食、大量進食油膩食物、大量飲酒是導致胰腺炎發(fā)作的主要誘因。
1、避免暴飲暴食,吃飯細嚼慢咽
避免暴飲暴食,武警總醫(yī)院營養(yǎng)科王磊曾指出,我們的胃腸道就像一個袋子,如果每次都吃得很飽,袋子就會被越撐越大,體重也就越來越重。緩慢的進食不僅有助于消化,還利于讓機體覺得飽。日常飲食中要做到細嚼慢咽,食物咀嚼成靡狀,同時吃到七分飽,也可以有效避免暴飲暴食。
2、能不喝酒就最好不喝酒
短時間內大量飲酒,會使胰腺分泌旺盛,尤其是酒后喝多了的嘔吐,會引起十二指腸液反流,十分容易導致急性胰腺炎。
3、定期體檢,排查相關疾病
除了節(jié)假日容易暴發(fā)的因過度飲酒和飲食導致的急性胰腺炎外,膽道系統(tǒng)疾病、感染、上腹部手術或外傷都可能引起胰腺炎。日常生活中要注意定期檢查身體,排查其他相關疾病。
過節(jié)雖好
可要注意身體哦!
來源 | 健康時報、檢查醫(yī)學網(wǎng)